- 홋카이도에서는 동네 마트 해산물 드세요.  리치버드입니다.저는 지금 삿포로시 미나미구에 위치한마코마나이혼초에서 머물고 있습니다. 워케이션으로 일본에 왔기 때문에 평일이 결코 자유롭지 않아요.최근 이틀 간은 낮에 한 발짝도 나가지 못했어요.점심은 2시가 넘어서야 먹을 수 있었습니다.それで!집밥을 빙자한 간단한 요리, 편의점 도시락보다 가정의 맛이 나는 음식!저녁에 장보기 좋은 마트를 찾고 있었어요.  그럼 지금부터 리치버드가 2회 이상 직접 방문한 동네마트.1. BIG HOUSE2. AZUKA MART3. AEON를 2회에 걸쳐 다뤄보겠습니다. おいしい時間.1     빅하우스아주카 마트 여러분이 흔히 방문해 온 빅카메라와 지금 소개할 빅하우스는 ちょっと 다릅니다.빅하우스? 빅카메라 아님?빅카메라는 삿..

- 이곳은 공항인가, 시장인가  리치버드입니다.저는 4월 1일부로 홋카이도에서 약 3주 간 머물게 되었습니다.오전 8시 비행기를 타기 위해 2시간 전에 도착했는데요.인천공항에 사람이 많았어요.많이 많았어요. 저는 비행기 체크인과 Visit Japan Web 을 이미 등록 완료 후공항으로 출발했기 때문에실제 톨게이트 도착까지 1시간으로 충분했습니다.2023.03.27 - [리치버드의 여행기] - 13. 4월 일본 입국 수속 미리 밟기 feat. 노바백스 백신 13. 4월 일본 입국 수속 미리 밟기 feat. 노바백스 백신- 3차 백신은 일본 출국 2주 전부터 준비하셔요 리치버드입니다. 2023년 03월 27일 월요일, 일본 신치토세 공항으로 출국 5일 전. 미루고 미루던 3차 백신 신청을 위해 https:..

- 4월의 삿포로 전경  리치버드입니다.어제는 삿포로 JR타워, 삿포로 TV타워를 구경했습니다.JR타워는 삿포로역 바로 옆 건물이라 붙어있다고 보면 돼요.TV타워는 조금 더 오도리역 쪽으로 내려갑니다.삿포로 시내 360º => JR타워오도리 공원 중심 => 삿포로 TV타워를 추천합니다.  우선 현재 위치에서 Sapporo.sta. 을 향하는 버스나 전철을 이용합니다.  별이 촤르르☆ 시계가 있는 삿포로역에 내려요.Esta가 있는 방향으로 6층까지 올라가면 됩니다. 약간 크기가 큰 레고로 삿포로역, JR전망대를 표현했어요.오른쪽 벽에 세계 높은 빌딩들을 나열해 놓고 JR타워, 도쿄타워 등의 높이를 기록해 놓았습니다.JR타워 173m삿포로 TV타워 141m우리나라 롯데타워가 없지만, 뉴욕을 굳이 삿포로에 대..

- 박물관에서 취한 리치버드  리치버드입니다.지난 주말, 삿포로 맥주 박물관에 다녀왔습니다.サッポロビール博物館 !📍위치 : 9 Chome-1-1 Kita 7 Johigashi, Higashi Ward, Hokkaido 065-8633🌻시간 : 11:00~18:00 / 매주 월요일 휴무  박물관과 레스토랑 건물은 다릅니다. 더 작은 입구가 있는 (위 사진)곳이 박물관이에요.총 3층으로 구성되어 있고, 3층만 무료전시장입니다.2층에서 유료 프리미엄 전시관람을 할 수 있고, 촬영불가에요.프리미엄 투어의 경우 2022년에는 코로나19로 인해 일시 불가했다고 합니다.지금은 가능해요.  1층에는 스타 홀과 기념품 샵이 있어요.스타 홀은 주류/음료를 시음할 수 있는 곳으로 원래 18:30이 라스트오더였어요.지금은..

- バスの配車間隔がどうしてこんなに長いんですか？  리치버드입니다.어젯밤 삿포로 맥주 박물관에서 거하게 마신 후기분이 너무 좋아 스스키노까지 걸었습니다.그리고 더 기분이 좋은 나머지 집까지 걸어갈 생각을 했는데요. (맞아야 해)애플워치 말로는 제가 2시간 7분을 걸었대요.발뒤꿈치가 너무 애려서 자다가 깰 정도였습니다.    집으로 가기 위한 버스를 찾은 지 40분···버스정류장은 곳곳에 있지만우리집을 가는 버스가 없어요.일단 집 방향으로 계속 걸으며 보이는 정류장마다 멈춰서 버스를 체크했습니다.그때 시간이 9시 55분이었거든요.더 큰 문제는 10시도 안 되었는데 우리집 방향으로 운행하는 버스가 없더라고요. 우리는 시종일관 이 표정으로 '설마'하며 하염없이 걸었습니다. 저희는 와이파이도시락, 포켓와이파이를 들..

- 3차 백신은 일본 출국 2주 전부터 준비하셔요 리치버드입니다.2023년 03월 27일 월요일,일본 신치토세 공항으로 출국 5일 전. 미루고 미루던 3차 백신 신청을 위해https://ncv.kdca.go.kr/ 사이트에 접속했습니다.  간편인증을 마치고저처럼 2차 백신 맞고코로나 걸려서 앓다가여태 안 맞은 분들께서는동절기 2가 백신을 선택하시면 돼요.  이름과 주민번호를 입력하면서"내일 맞아야지~"하고케이준소스에 감자튀김 찍어먹다가······.  3차 접종은 최소 일 주일 전부터 예약이 가능하네요.  그냥 네이버지도에서 백신 검색하여 뜨는 병원에 전화를 돌립니다.한 곳은 특정요일에만 맞을 수 있고그것도 당일 잔여백신 수를 물어본 후에 방문하라고 하네요.다른 곳은 '노바백스', 이 한 가지만그것도 한 ..

- 참 예쁘네요, 카이센동  리치버드입니다.북해도 향토요리 알고 먹기 코너 두둥둥  홋카이도 향토음식 (鄕土飮食)5탄입니다. 오늘 정리한 역사, 맛집 리스트의 주인공은 바로카이센동(海鮮丼)입니다.우리나라에서 카이센동 전문점으로서 유명 브랜드 프랜차이즈점이 꽤 생겼는데요.저는 솔직히···안 가고 싶어요.오마카세도 열 댓번 다녔는데후회합니다.그 돈 모아서 일본 갈 때 보태면뜨끄~난 나베에 신서~어난 카이센동 먹지.  아무튼돈부리 : 그릇에 밥을 넣고 그 위에 주재료나 소스를 얹어 먹는 요리.덮밥이라고 하죠.카이센(해선, 海鮮)동은 우리말로 해산물 덮밥이에요.일본식 회덮밥인 거죠.はい、始はじめましょう!   카이센동(海鮮丼) vs 지라시즈시(散し寿司) 비주얼로 약간 헷갈리실 수 있는 두 요리를 비교할게요.지라시..

- すべては愛のターメリック ハラハラ ハラペニョ모든건 사랑을 위해서 조마조마 할라페뇨「카레의 노래」  리치버드입니다.북해도 향토요리 알고 먹기 코너 두둥둥  홋카이도 향토음식 (鄕土飮食)4탄입니다. 오늘 정리한 역사, 맛집 리스트의 주인공은 바로수프카레(スープカレー)입니다.오뚜기 카레보다 묽고 매콤하고 향신료향이 강해요.인도 커리와도 다른 결이라고 할 수 있는 수프 같은 호로록- 국물입니다.홋카이도에서 왜 수프카레를···?  수프카레의 탄생 삿포로에서 수프카레의 원형이 탄생한 것은 1971년입니다.찻집이었던 「아잔타」에서 30종 이상의 향신료를 우린 국물요리, '약선 카리'를 선보인 것이 삿포로 수프 카레의 발상으로 알려져 있어요. 등장 당시에는 도구가 없고, 자양강장이나 소화촉진 등을 목적으로 한 한방요..

- 일본인의 소울 푸드, 라멘은 사실 중화요리  리치버드입니다.북해도 향토요리 알고 먹기 코너 두둥둥  홋카이도 향토음식 (鄕土飮食)3탄입니다. 오늘 정리한 역사, 맛집 리스트의 주인공은 바로라멘(ラーメン)입니다.  라멘은 왜 안 하나···싶으셨죠. 후후후게임하느라 바빴습니다.나중에 데이브 더 다이버 소개할게요. 열도 내에서 지역별로 국물 우리는 방법이나 주재료가 다른 라멘.오늘은 삿포로 라멘입니다.     일본의 3대 라멘, 들어보셨을까요.삿포로 라멘홋카이도 삿포로시의 100년 역사 라멘.국물은 일본 된장 베이스, 돼지기름인 라드로 숙주나물을 볶아서 올리는 것이 주류입니다. 홋카이도의 해산물이 토핑으로 올라가기도 해요. 하카타 라멘후쿠오카현의 하카타 지역 명물 라멘.국물은 돈코츠(돼지 뼈)를 우린 베이..

- 이보게, 제대로 알고 먹게.  리치버드입니다.북해도 향토요리 알고 먹기 코너 두둥둥 홋카이도 향토음식 (鄕土飮食)2탄입니다. 오늘 정리한 역사, 맛집 리스트의 주인공은 바로털게(毛ガニ)입니다. 이름 그대로 털이 나있고 오렌지색의 껍질이 특징입니다.홋카이도는 태평양과 오호츠크 해가 만나는 지점으로 해산물의 천국이나 마찬가지인데요.털게는 오호츠크 해에서 태평양쪽까지 넓은 지역에 분포하고, 수심 150m보다 얕은 모래지역의 해저에 서식해요.  털게는 어디서 언제  홋카이도 전체로는 거의 연중 어획되지만, 수온과 기후의 차이에 의해 게의 탈피 및 산란시기가 달라지기 때문에 각지에서 수확 시즌을 바꾸어 어획하고 있어요. 더보기혹시나 털게의 시기별 제철 해안을 알고 싶으시다면, 펼치시기 바랍니다.● 오호츠크 해..